Découvrez en recettes la cuisine sénégalaise traditionnelle

Name: Découvrez en recettes la cuisine sénégalaise traditionnelle
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine sénégalaise

La cuisine sénégalaise est l'une des plus riches de l'Afrique de l'Ouest. Photo par Jon Stammers

On dit d'elle que c'est la cuisine la pus riche de toute l'Afrique de l'Ouest et c'est vrai que la cuisine sénégalaise propose une variété infinie de plats. Convivialité et hospitalité sont les maîtres mots de cette cuisine aux multiples influences.

Le poisson occupe une place de choix dans la cuisine sénégalaise mais aussi les légumes et les céréales. Laissez-vous tenter par le tiéboudienne, le plat national, le poulet yassa ou encore le mafé de boeuf.

Dernières recettes de cuisine sénégalaise et de dessert par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine sénégalaise et de dessert qui changent !

Tiakri à l'ananas

kilometre-0

Un dessert sénégalais pour accompagner Sophie, créatrice du joli blog la tendresse en cuisine et son association "cuisinons pour la paix"

Gâteau aux bananes et noix de cajou

kilometre-0

j’ai trouvé une recette de gâteau sénégalqis aux bananes et noix de cajou qui m’a tout de suite plus car il m’a fait penser à mes gâteaux du matin énergétiques.

Opération escargots !

Service à escargots

Cuisinez, saisissez, piquez ! Les escargots à la bourguignonne n'ont qu'à bien se tenir.

Voir aussi

Entremets

Melba

La Méditerranée à table

Nerval (Gérard de)

La rhubarbe

Desserts de fêtes sans gluten

Idées de repas économiques

Nutri-score

Thiéboudiène

D'autres recettes avec aussi...

agneau ail ananas apéritif aubergines banane barbecue basilic boeuf braisé butternut cacahuètes cake carottes chou citron croquettes curry dessert dorade épices friture fruits gambas gâteau gombos hiver lait lapin lotte mafé miel mijoté morue moutarde muffins oignons olives persil piment plat principal poisson poulet riz semoule thon thym tomates viande volailles

Découvrez aussi toutes les recettes de cuisine sénégalaise et toutes les recettes de dessert

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tarte fraises rhubarbe meringuée

Turbigo Gourmandises

Une jolie tarte fraises rhubarbe meringuée, ça vous tente ? Ça tombe bien : c’est ce que je vous propose aujourd’hui. C’est la saison des fraises et de la rhubarbe et les deux s’accordent au mieux, la nature est parfois bien faite ! La pâte à tarte est faite maison, bien entendu, et recouverte d’une compotée de rhubarbe. La tarte est aussi garnie de meringue à l’italienne déposée à la poche à douille.